Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori del Barbaresco

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori del Barbaresco

appellation

Barbaresco

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruit frais, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 2 clients

Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ

59,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 79,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités, achetez avant 16 heures et 8 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 16 mai.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2020

94/100

Wine Spectator

2020

94/100

Antonio Galloni

2020

94/100

Description

Le Barbaresco Riserva Rio Sordo de Produttori del Barbaresco représente une expression du territoire Barbaresco dans les Langhe piémontaises, produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. Ce vin est issu d'un territoire argilo-calcaire aux veines sableuses et d'une exposition sud-ouest, éléments qui ensemble favorisent la maturation optimale des raisins.

La fermentation se déroule en acier à 30°C pendant 28 jours avec une macération pelliculaire prolongée, indispensable à l'extraction de la couleur et des arômes. S'ensuit une maturation de 30 mois en fûts de chêne et une période d'affinage supplémentaire de 12 mois en bouteille.

Il a une couleur rouge rubis et dévoile au nez un bouquet intrigant, fruité et épicé. En bouche, il révèle un vin moyennement corsé, avec des tanins soyeux et bien équilibrés menant à une finale persistante.

Ce vin accompagnera idéalement les plats riches, les viandes rouges et les gibiers. Sa structure le rend capable de rehausser toutes les saveurs et d'enrichir l'expérience gastronomique.

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