Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2021 Feudi di San Gregorio

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Fiche technique

nom complet

Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2021 Feudi di San Gregorio

appellation

Greco di Tufo

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Greco

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Cédrat, Pomme jaune, Noix, Poire

degré d’alcool

13,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,89 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2021 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

Offre

29,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 36,60 €

Prix le plus bas: 29,20 €

3h47m59s

Expirant

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

James Suckling

2020

92/100

Description

Le Greco di Tufo Chianchetelle est produit par Feudi di San Gregorio, l'une des plus grandes et des plus performantes caves de Campanie, qui produit des vins blancs et rouges en Irpinie, une région historique de l'Apennin campanien dans la province d'Avellino. La gamme "Feudi Studi" est une édition limitée qui chaque année est élaborée à partir des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles à la disposition de l'entreprise.

Le vin est composé exclusivement de raisins Greco, qui sont pressés et fermentés en acier à 18-20°C, sans réaliser la fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu vieillit en acier sur lies fines pendant 8-10 mois, avec bâtonnages hebdomadaires, suivis de 12-18 mois en bouteille.

Ce vin présente une couleur jaune paille aux reflets dorés, dévoilant au nez des parfums de fruits blancs tels que la pomme et la poire, suivis de cédrat confit, maïs et noix. Le goût est sec et frais, avec une longue finale.

Idéal pour accompagner des penne alla corsara et des calamars grillés.

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