Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

étui

Caisse bois

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera

format

3 L

arômes

Fleurs d'acacia, Pomme jaune, Pomme sauvage, Miel

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,66 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 109 clients

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo

Valdo

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois

Offre

60 €

par bouteille (3 ℓ) 20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 71 €

Prix le plus bas: 59,90 €

13h40m18s

Expirant

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Description

Marca Oro est le nom du Prosecco le plus connu de Valdo et aussi l'un des plus populaires d'Italie.

Il est le résultat de raisins Glera uniquement, récoltés à la main pendant la seconde moitié de septembre et soumis à un pressurage doux. Le moût fermente avec des levures sélectionnées à température contrôlée, puis entame la deuxième fermentation qui se fait par re-fermentation en autoclave pendant 3 mois selon la méthode Charmat. Il termine le processus avec un raffinement de 2 mois en bouteille.

Il apparaît dans le verre jaune paille pâle aux reflets dorés. Son perlage se caractérise par un grain très fin et persistant. Le nez offre de délicieuses notes de pomme sauvage et de variété dorée, atteintes par de douces touches de fleurs d'acacia et de miel. En bouche, il est délicat, mi-corsé, agréablement sucré.

Excellent à l'apéritif, il est parfait tout au long du repas, surtout en compagnie de délicats plats de poisson.

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