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Weinart
Strohwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Fact sheet
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2019 Kaltern Kellerei
appellation
Alto Adige
jahrgang
2019
dosage
Süß
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Yellow Muscat
ausbau
Eichen Tonneaux
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Mango, Maracuja, Honig, Orangenschale
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
375 ㎖
Rabatt 9%
38,30 €
pro Flasche
(0,375 ℓ)
102,13 €/ℓ
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auszeichnungen
Robert Parker
2019
94/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2016
96/100
Luca Maroni
2016
96/99
Veronelli
2016
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95/100
Bibenda
2015
Doctor Wine
2015
91/100
Gambero Rosso
2014
Zwei Weingläser
Espresso
2007
Wine Spectator
2003
90/100
Beschreibung
Passito aus Kalterns Quintessenz-Auswahl, der besten Weinlinie des Weinguts, ist das Ergebnis der edlen Moscato Giallo-Rebe, die in Weinbergen mit der besten Exposition angebaut wird.
Nach der späten Ernte der Trauben werden sie 5 Monate lang auf dem Dachboden getrocknet. Die Reifung erfolgt 24 Monate in Eichentonneaus.
Es hat eine intensive goldgelbe Farbe. Die Nase hat Noten von reifen Früchten, unter denen Mango und Passionsfrucht vorherrschen, zu denen deutliche Noten von Honig und Orangenschale hinzugefügt werden. Am Gaumen ist es frisch, umhüllend und samtig, mit einem Nachgeschmack, der auf exotischen Früchten von langer Dauer basiert.
Ideal am Ende einer Mahlzeit, perfekt zu Desserts und Blauschimmelkäse.
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