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Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Brut Historie de Famille Denis Salomon
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Pinot Meunier
ausbau
30 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, getoastetes Brot, Pfirsich
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Denis Salomon
0,75 ℓ
Mengenrabatt 0%
51,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
69,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Beschreibung
Der Champagne Brut Historie de Famille wird vom Weingut Denis Salomon aus den Crus Vandières, Verneuil und Damery hergestellt.
Dieser Blanc de Noirs wird ausschließlich aus Pinot Meunier-Trauben hergestellt. Der Most wird in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert und leicht filtriert. Der Wein wird dann nach der Champenoise-Methode perlend gemacht und reift 30 Monate auf der Hefe.
Er hat eine strohgelbe Farbe im Glas und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase offenbart Aromen von weißem Fruchtfleisch, süßen Gewürzen und Noten von Brotkruste. Der Schluck ist cremig und ausdrucksstark, mit ausgezeichneter Persistenz.
Ideal als Aperitif, kann er während der Mahlzeit genossen werden.
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