Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista
New
denominazione
Mendoza
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Cabernet Sauvignon
affinamento
Botte di rovere americano
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Pepe nero, Rovere
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,68 / 5
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Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

Alta Vista
0,75 ℓ
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premi delle altre annate
Robert Parker
2013
90/100
James Suckling
2012
91/100

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Classic Reserva di Alta Vista nasce in vigneti situati a Mendoza, zona vitivinicola più importante dell’Argentina.

È prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere americano, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso porpora intenso. Al naso sprigiona intensi aromi di frutta rossa matura, arricchite da note di pepe nero e di rovere tostato. Al palato risulta equilibrato e di medio corpo, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accomapagnare i primi piatti, è ideale in abbinamento con le carni rosse e i formaggi stagionati.

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