Emile Darenne
Emile Darenne Traité De Pâtisserie Moderne : Guide Du Pâtissier-Traiteur : Renfermant Les Procédés Les Plus Récents Pour Le Travail De La Pâtisserie Fine Et Ordinaire, Des Petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine Pour La Ville Et Conserves